バーベキューパーティ 雨天中止。




従兄弟は、肉屋で10年の間 

働いていたので 肉には詳しい。

その従兄弟が勧めた肉なので 

旨いのは保証済みでした。



その肉を バーベキューで食べようと 

従兄弟に注文していたのですが・・・。

1ブロック四万円の肉が 

どの程度の大きさなのか

ハッキリとは わからなかったんです。

 

彼のジェスチャーで 

ほぼほぼの 大きさは解っていました。

従兄弟が言うには、食肉センターの担当者が

「 美味しい所ばかり持って行くなら

注文した三倍の肉を買って欲しい。 」

といいだしたので 仕方なく

9.6kgの牛のもも肉を買ってきたようです。

2020.07.22   (5).JPG

果たして値段はいくらになったのか・・・

ヤキモキしていると 9.6kgで 

2万円でいいという。

えーっと・・・頭の中で 素早く計算してみると

とても 良い買い物だったんだぁ~。♬ 

2020.07.22   (4).JPG 

そのまま持ち帰ると 皆に配れないので

カットして貰いました。

ひとカット 900gとして 10カットにして

持ち帰りました。

真空パックのままだと ひと月は持つらしいが

カットして サランラップで包んで冷凍すると 

一週間程度は保存できると言う説明でした。

参加者と親戚に”その旨伝えて”配ることにしました。

羨望の眼差しと共に 写真を見て 生唾を飲み込んで

もらいたく お披露目しましたぁ~。

午前中に 友人宅には 届けましたよ。

 (*`艸´)ウシシシ (*`艸´)ウシシシ 

自宅で冷凍する分は、ひとカットを 

さらに半分づつに小分けして

冷凍することにしました。

食べる一日前に解凍し 食べることにします。

2020.07.22   (8).JPG

小さくカットすると 手頃な大きさになります。

食べるには 好都合です。



この中から 家族数に応じた個数を

親戚にも 配ります。

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この記事へのコメント

2020年07月27日 11:26
美味しそうなお肉ですね、
ステーキも良いですが、ローストビーフも美味しそうですね。
カスミッシモ
2020年07月27日 18:29
中止は残念ですね。
美味しそうなお肉ですね。
2020年07月30日 06:50
Noripiさん。
コメントありがとうございます。
肉の塊が残ったので ステーキ丼、カレー、焼肉はやりました。
小分けにしたので 解凍しては 少しづつ食べています。
厚い肉の食べ放題を三名で愉しんでます。♬ 
2020年07月30日 07:21
カミニッシモさん。
孫たちが福岡から帰省すると思って 肉を残してあるのですが
コロナの発生状況を見ると 来れないのではと心配になってきました。
福岡県内のコロン感染者が 急増しています。
田老=ausgy
2020年08月01日 02:41
読ませていただいて、30年近く前の出来事を思い出しました。当時田舎のスーパーをしていました。思い切った安売りで、店名も商標登録したりして、なかなかの繁盛店でした。
そこへPTAの役員の人が、PTAとは関係のない行事の、バーベキュー用の肉のご注文を下さいました。カタマリではなくて、現場ですぐに使えるようスライスしてという注文でした。店売りと並行して大急ぎで用意しました。

ところが予定の時間になってやってきた係りの方は、行事のスケジュールが予想外に伸びてしまったので、予定のバーベキュー肉はキャンセルとのことでした。同じPTAの役員ですから、『大丈夫ですよね?』というご要望のようでした。当然のことながら、現場の責任者は、私の指図も効かずに、キッパリお断りしてお引き取り戴くよう対処しました。定休日の前でしたから当然です。定休日に関係なくても当然です。
注文でキザンだ資材は、キャンセルできないでしょう、フツー。ご注文とご立腹の中心の方は、建材会社の経営者ご夫妻でした。
不満げにお持ち帰りになりましたが、相当にご立腹だったようです。同じPTAの役員でこちらが先輩なのに、この対応はナンダだと、表面上もご理解いただけないようでした。

それ以来、私はかなりに面白くない存在にされているようです。 誤解で悪く思われるなら、スキニシヤガレです。 業界の常識を破壊する消費者の考え方は改められる必要もあります、というお話しでした。
無関係なコメントを、長々すみませんでした。

それにつけても、残念な中止でしたね。
2020年08月01日 09:42
田老=ausgy さん。
大量の肉の加工をお願いして キャンセルはないですねぇ~。
二日前に 肉の確保が出来たと連絡がありましたので キャンセルは
頭からありませんでした。 
お中元として配布出来てよかったと思っています。